Produktdetails

Unser Spättracht Honig aus der Eifel entsteht aus dem Nektar vielfältiger Sommerblüten sowie wertvollem Honigtau und gibt es nun auch im 250g-Glas.

Gesammelt wird er von unseren eigenen Bienenvölkern, die am Rand des Nationalparks Eifel in einer naturnahen und artenreichen Landschaft leben. Das Ergebnis ist ein besonders aromatischer Honig mit einer würzigen Note und einer angenehm malzigen Süße - ein fein kristalliner und vollmundiger Genuss für Ihren Gaumen.

Während der Sommermonate finden unsere Bienen ein reiches Angebot an Wildblumen, Kräutern, Linden und anderen Blütenpflanzen. Ergänzt durch Honigtau aus den umliegenden Wäldern entsteht eine außergewöhnliche Spättracht, die den unverwechselbaren Geschmack der Eifel in sich trägt.

Ein Glas voller Eifeler Sommer

Öffnen Sie das Glas und genießen Sie einen Moment der Ruhe. Der intensive Duft und der vollmundige Geschmack erinnern an warme Sommertage, blühende Wiesen und die stillen Wälder der Eifel. Ob beim gemütlichen Frühstück, als kleine Auszeit am Nachmittag oder an einem entspannten Sonntagmorgen – unser Spättracht Honig schenkt Ihnen einen Augenblick zum Genießen und bringt ein Stück Eifel mit seiner ursprünglichen Natur direkt auf Ihren Tisch.

Warum unser Spättracht Honig?

• 100 % echter Eifeler Honig
• Aus Sommerblüten und Honigtau
• Von unseren eigenen Bienenvölkern
• Gewonnen am Rand des Nationalparks Eifel
• Schonend geschleudert und naturbelassen
• Ohne Zusätze – ein reines Naturprodukt
• Jetzt auch im handlichen 250-g-Glas erhältlich

Das kleinere Glas eignet sich ideal zum Kennenlernen, als hochwertiges Geschenk oder für alle, die verschiedene Honigsorten genießen möchten.

Geschmack

Unser Spättracht Honig überzeugt durch sein vollmundiges Aroma. Die Kombination aus Blütennektar und Honigtau sorgt für eine ausgewogene Balance aus kräftiger Würze, feinen Karamellnoten und einer dezenten malzigen Süße. Er passt hervorragend zu Brot und Brötchen, Joghurt, Müsli, Käse oder zum Süßen von Tee und anderen Heißgetränken.

Qualität aus der Eifel

Bei Eifelvielfalt stammt der Honig ausschließlich aus eigener Imkerei. Unsere Bienen sammeln ihren Honig in der vielfältigen Natur der Eifel rund um den Nationalpark. Nach der Ernte wird der Honig schonend verarbeitet, damit Geschmack, Enzyme und wertvolle Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben.

Mit jedem Löffel genießen Sie nicht nur hochwertigen Honig, sondern auch das Gefühl von Naturverbundenheit, Regionalität und echter Handwerkskunst. Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack der Eifel – mit unserem naturbelassenen Spättracht Honig aus Sommerblüten und Honigtau, jetzt auch im 250-g-Glas.

Rezepte mit unseren Honigsorten finden Sie auf unserer Blog-Seite .